Medvědí česnek

/ Allium ursinum / je vytrvalá bylina s cibulí, po odkvětu celá zatahuje

Pěstování - Cibulky vysaďte v říjnu či listopadu pod nějakým ovocný či okrasný listnatý strom, kterému na podzim opadává listí. Získáte tak zároveň i okrasnou rostlinu do míst, kde by kvůli stínu jiné rostliny živořily. Rostlině se bude dařit i na severní straně domu.

Použití - v přírodním lékařství se používají cibule i nadzemní části proti nadýmání a žaludečním obtížím, k celkovému pročištění těla i jako přírodní antibiotikum. Jinak je to oblíbené kuchyňské koření, protože chutná jako česnek, ale je jemnější a není po něm cítit z úst. Skvělý je na bramborách nebo na obyčejném chlebu s máslem.