Pažitka
25.10.2011 10:39
/ Allium schoenoprasum / je víceletá cibulovitá rostlina s dutými trávovitými listy.
Pěstování - vysévá se od dubna přímo do půdy, koupené sazeničky se vysazují v trsech. Pažitka vyžaduje vlhkou půdu s dostatkem živin. Během sucha dbejte na přísun vody, květní poupata včas odstraňujte. Můžete pěstovat i v zimě v květníku na okenním parapetě.
Použití - lze sklízet po celý rok, čerstvou či zamraženou ji můžete podávat k celé řadě pokrmů - do polévek, omáček, brambor, salátů a dalších.